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home cafe 홈 카페 | 韓國ig 熱門搜尋 | 在家輕鬆煮咖啡化身成 韓國歐膩 歐巴文青風

韓國熱衷於喝咖啡文化，每天用完餐後幾乎都要來杯黑咖啡來消除口中過重的食物味

近期只要打開電腦上網搜尋韓國咖啡文化或是有在關注韓國藝人的ig，就會出現home cafe 홈 카페的關鍵字，

在韓國平均喝一杯黑咖啡要價3.0韓元(韓國價目表都會把後頭的零去掉)，換算成台幣大約一百多元比星巴克還要貴上一點，

在韓國都覺得星巴克算是平價咖啡了呢！對於每天都要喝咖啡的韓國人，實在是吃不消，也就出現了宅經濟。

在韓國 據說每十個人就有一半的人選擇自己在家煮咖啡，這數據是不是相當可觀呢！

home cafe 홈 카페 ︱這詞的意思是指在家做出很好看的咖啡與多款飲料。

韓國人愛喝咖啡的程度，光是走在韓國街頭，比美妝店更多的便是各種品牌的咖啡店，每間咖啡店人潮都不少，

尤其是上下班和用餐的顛峰時期，更是一位難求，

韓國最早喝咖啡的文化要追朔到韓國-朝鮮時代，

當年為韓國引進咖啡的朝鮮王高宗李熙，當年為了逃難而到了俄國第一次品嚐了咖啡，後來也養成了喝咖啡的習慣，

甚至於回國後把咖啡引進了當時的朝鮮(即現在的韓國)，

一開始咖啡是高宗款待各國大使的尊貴飲品，咖啡漸漸成為了貴族身份的象徵，能喝的起咖啡的人都是非富即貴。

一直到了韓國經濟起飛，平民百姓才有機會接觸咖啡，養成了一日多杯的文化。

home cafe 홈 카페 ︱巧克力冰淇淋鬆餅

這次我示範使用的是營業用-品諾厚式鬆餅機

在韓國不管是上班族、學生族、情侶或是老年人都愛咖啡。

咖啡對韓國人而言既健康又經濟，尤其韓國人最愛的美式咖啡(幾乎不糖不奶)，

home cafe 홈 카페 ︱熱美式咖啡

所以美式咖啡便成了低熱量又便宜的國民飲料。

home cafe 홈 카페 ︱冰美式咖啡

這次我示範的咖啡飲品皆使用營業用-半自動咖啡機

先萃取咖啡原液60ml(即雙孔)，杯中加入適量冰塊、水，倒入杯中，即可完成。

韓國人一早便會來杯美式咖啡，除了低熱量、提神醒腦，還因為方便醒酒。

韓劇裡男女主角都會在咖啡店約會，這樣的劇情是要迎合贊助，也是在反應韓國的真實情況，

韓國年輕人聊天或是約會都會選擇在咖啡店，除了適合聚餐聊天，店內燈光明亮更適合觀察約會對象，價錢適中也是咖啡店受歡迎的原因之一，

而且韓國情侶約會時也會互相請客，晚餐是由男方請客付錢的話，飯後咖啡就會由女方請客。

韓國特有的續攤文化和飯後咖啡習慣也是造成咖啡需求量很大的原因，

一群人聚餐結束後不會馬上回家，會接著去喝一杯咖啡，接著再去喝點小酒，至少要換場三次左右才算是基本的守禮行為。

韓國人除了美式咖啡外，也愛喝三合一速溶咖啡，

韓劇上班族最愛在公司的茶水間來上這麼一杯三合一咖啡，

除了聊八卦外，也是在忙碌的工作中，找到點慰藉感。

home cafe 홈 카페 ︱熱拿鐵(Latte)

home cafe 홈 카페 ︱冰拿鐵(Latte)




home cafe 홈 카페 ︱冰檸檬紅茶

有興趣的人也可以開始動手在家做自己專屬的home cafe 홈 카페 唷！

以上就介紹到這邊，那我們下次再聊，掰掰

如果有想瞭解的內容也歡迎在底下留言告訴我唷！感謝。